孜然肉夹馍，是近年流行的一种经典小吃，在西安的步行街、超市、学校门口几乎都能看到铁板孜然肉加盟火爆的经营场面，金黄的油炸饼加上满满的孜然里脊肉和爆炒大青椒，无论在外观上还是口味上都是一绝。
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小小的孜然肉夹馍小吃车前总是有不少顾客排队争相购买，高峰期排十几分钟的队也不一定能够买的上，真可谓卖疯了！孜然肉夹馍的技术其实并不难，主要是肉的炒制，还有秘制酱料的搭配，香甜可口，酱香浓郁，铁板的火候控制，还有饼子的制作，做好的孜然肉夹馍，价格适中，特别 受年轻人和学生群体的喜欢，酱香浓郁，孜然夹着肉的香，还有青椒的爽口，太过瘾了！
教学内容：
1.原材料的选取
2.2.肉的选取和分类
3.3.炸馍的过程
4.4.炒肉的制作
5.菜品的保管
6.3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！